Пирог на воде. Без яиц, молока и сливочного масла. с лимонным соком.

250 мл. теплой воды
40 мл. раст. масла
250 гр. муки
150 гр. сахарной пудры
ваниль
16 гр. разрыхлителя
тертая цедра 1-го лимона
сок половины лимона.

Диаметр формы - 18-20 см.