Папки: САЛАТЫ
3 маринованных огурчика кубиками поджарить 5-6 мин с предварительно обжаренной 1 крупной луковицей кубиками, + в конце пару зуб измельченного чеснока, 3 отварных свеклы на крупную терку,
3 отварных яйца кубиками,
все смешать, заправить майонезом, при желании добавить соль

Я в Турецком ресторане ела салат:свёкла и морковь варить,нарезать кубиками и добавить кукурузы в консервах,заправить майонезом.

Можно вместо майонеза просто жарить лук и огурцы в чуть большем количестве масла. Тоже вкусно.

А я вместо огурчиков положила марин. грибочки, нарезав их соломкой. Тоже вкусно

Я ещё фасоли добавляю. и морковь можно. и чеснок