Папки: ОВОЩИ, ПИРОЖКИ и ПИРОГИ
Panna Lesia
Капуста-700 г
Манная крупа-5 ст.л.
Яйца-2 шт
Лук-2 шт
Растительное масло-1 ст.л.
Масло-10 г
Соль-1/2 ч.л.
Чёрный молотый перец- щепотка
Чеснок сухой молотый-1/2 ч.л.
Запекать в духовке при t 180’C ( или 356’F) 25 минут.
*А я жарю на сковороде в масле, ложкой раскладываю и обжариваю до золотистого цвета. Да и капусту я в небольшом количестве воды припускаю на сковороде так, чтоб ничего не сливать.
-Я тоже делаю на сковороде, но добавляю не манку, а муку. И капусту просто помну руками, чтобы помягче была. Под крышкой минут 10-15, переворачиваю и ещё минут 10 под крышкой. Всё на маленьком огне. Очень вкусно. Даже дети едят с удовольствием.Примерно капусты ну грамм 300-350, муки ложки 3-4(с небольшой горкой). И ещё можно лук репчатый спассеровать (говорят, ещё вкуснее).
*Я бы добавила к луку моркови, а в общую смесь зелени и ещё смазала бы яйцом.
*А я смешиваю яйцо со сметаной и смазываю верх , что золотистая корочка получалась
*Я бы морковки добавила, творожку пару ложек, зелени и, котлеток капустных нажарила!
* для цвета, я бы добавила морковь или же сладкий перчик
*Не помешает морковь поджаренная вместе с луком,после выпекания промазать сметаной и посыпать зеленью.
*Добавив ещё морковь,зеленый лук -- ещё вкуснее и красивее блюдо станет
* К уже названным ингредиентам добавляю живой мелко нарезанный чесночёк, вместо сухого, карри и много сыра в саму капустную массу и посыпаю сверху. С сыром запеканка выглядит веселее - золотистой. Отличный рецепт. Режу, как пирог. Подаю со сметаной.
Капуста-700 г
Манная крупа-5 ст.л.
Яйца-2 шт
Лук-2 шт
Растительное масло-1 ст.л.
Масло-10 г
Соль-1/2 ч.л.
Чёрный молотый перец- щепотка
Чеснок сухой молотый-1/2 ч.л.
Запекать в духовке при t 180’C ( или 356’F) 25 минут.
*А я жарю на сковороде в масле, ложкой раскладываю и обжариваю до золотистого цвета. Да и капусту я в небольшом количестве воды припускаю на сковороде так, чтоб ничего не сливать.
-Я тоже делаю на сковороде, но добавляю не манку, а муку. И капусту просто помну руками, чтобы помягче была. Под крышкой минут 10-15, переворачиваю и ещё минут 10 под крышкой. Всё на маленьком огне. Очень вкусно. Даже дети едят с удовольствием.Примерно капусты ну грамм 300-350, муки ложки 3-4(с небольшой горкой). И ещё можно лук репчатый спассеровать (говорят, ещё вкуснее).
*Я бы добавила к луку моркови, а в общую смесь зелени и ещё смазала бы яйцом.
*А я смешиваю яйцо со сметаной и смазываю верх , что золотистая корочка получалась
*Я бы морковки добавила, творожку пару ложек, зелени и, котлеток капустных нажарила!
* для цвета, я бы добавила морковь или же сладкий перчик
*Не помешает морковь поджаренная вместе с луком,после выпекания промазать сметаной и посыпать зеленью.
*Добавив ещё морковь,зеленый лук -- ещё вкуснее и красивее блюдо станет
* К уже названным ингредиентам добавляю живой мелко нарезанный чесночёк, вместо сухого, карри и много сыра в саму капустную массу и посыпаю сверху. С сыром запеканка выглядит веселее - золотистой. Отличный рецепт. Режу, как пирог. Подаю со сметаной.