картофельные котлетки с сыром на сковор

Rezept zeit

• Картофель – 3 штуки
• Соль – 1 ч. ложка
• Растительное масло – (для жарки)
• Лук – 1 штука
• Яйцо – 1 штука
• Черный перец, молотый – ½ ч. ложки
• Паприка – 1 ч. ложка
• Жареный лук (из 1 штуки)
• Пучок петрушки
• Пучок зеленого лука
• Чеснок – 2 зубчика
• Твердый сыр – 100 г
• Мука – 3 ст. ложки
• Кукурузный крахмал – 4 ст. ложки
• Панировочные сухари – 2 ст. ложки

Ингредиенты для соуса (по желанию):
• Сметана – 2 ст. ложки
• Кетчуп – 1 ст. ложка
• Майонез – 1 ст. ложка
• Соевый соус – 1 ч. ложка
• Чеснок – 1 зубчик
• Паприка – ½ ч. ложки
• Итальянские травы – ½ ч. ложки
• Сахар – щепотка
• Лимонный сок – 1 ч. ложка