Папки: КАБАЧКИ
*Лучше использовать вместо муки кукурузный крахмал. Тогда кабачки получатся с хрустящей корочкой. Баклажаны тоже можно так готовить.
*Там смысла особого в хрустящести нет, так как заливается соусом
*..ещё в соус сахар добавляю
*Вместо соевого соуса можно взяь сметану.
*Можно уже при готовом добавить свежие огурцы, порезанные
*Соус делала из сметаны с укропом и чесноком тоже вкусно!
*С кожуроц полезнее просто нарежьте палочками посолите и через полчаса отожмите и тушите лук чеснок томат или помидоры и кабачки не переварите они будут хрустеть и не разваливаться главное полезно не надо муку или крахмал добавлять не всем можно приятного аппетита
*Кунжутные семечки
*с кожурой Не советую, будет не так вкусно
*Там смысла особого в хрустящести нет, так как заливается соусом
*..ещё в соус сахар добавляю
*Вместо соевого соуса можно взяь сметану.
*Можно уже при готовом добавить свежие огурцы, порезанные
*Соус делала из сметаны с укропом и чесноком тоже вкусно!
*С кожуроц полезнее просто нарежьте палочками посолите и через полчаса отожмите и тушите лук чеснок томат или помидоры и кабачки не переварите они будут хрустеть и не разваливаться главное полезно не надо муку или крахмал добавлять не всем можно приятного аппетита
*Кунжутные семечки
*с кожурой Не советую, будет не так вкусно