Папки: ПИРОЖКИ и ПИРОГИ
1 крупное яблоко очищаю от кожицы и серединок
Выкладываю кусочки яблока в сковородку, её застрелила бумагой для выпекания. Яблоки посыпаю сахаром и корицей. Для теста беру 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, 1 стакан кефира или молока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 целый и 1/2 стакана ёмкостью 250мл муки и половина чайной ложки разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваю и выливаю на яблоки. Сковородку накрываю крышкой и ставлю на небольшой огонь минут на 15-20. С крышки вытираю конденсат. Застилаю пирог бумагой для выпекания и при помощи тарелки переворачиваю пирог. Накрываю его крышкой и пеку ещё 15 минут. Сковородка диаметром 24 см
Выкладываю кусочки яблока в сковородку, её застрелила бумагой для выпекания. Яблоки посыпаю сахаром и корицей. Для теста беру 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, щепотку соли, 1 стакан кефира или молока, 4 столовые ложки растительного масла, 1 целый и 1/2 стакана ёмкостью 250мл муки и половина чайной ложки разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваю и выливаю на яблоки. Сковородку накрываю крышкой и ставлю на небольшой огонь минут на 15-20. С крышки вытираю конденсат. Застилаю пирог бумагой для выпекания и при помощи тарелки переворачиваю пирог. Накрываю его крышкой и пеку ещё 15 минут. Сковородка диаметром 24 см