- YouTube рейепт манника нена видео а из комментов

манка высокий стакан 250 гр залить 0,5 литра кефира, лучше 2,5 % жирности , не обезжиренный ,добавить 100 гр сахара, все размешать и оставить набухать на 4 часа (у кого как со временем), я ставлю в холодильник, затем добавляю немного взбитые 4 яйца, ванильный сахар, соль чуть, разрыхлитель 1 ч. ложку (если нет разрыхлителя то соду пищевую, но не гасить), все перемешать, форму смазать дно и стенки изнутри сливочным маслом, в тесто масло вообще не добавляю, залить форму полученным тестом. Выпекается отлично. Рецепт кстати не мой, взяла из интернета уже много лет назад, как попробовала, всем понравилось,

4 часа это чересчур. некоторые сразу в духовку. м. + изюм. м. поджелтить куркумой.