Супер закуска из баклажанов. лук морк и баклаж жарит. заливает холодным маринадом простым. св.чернова

Светлана Чернова

баклажаны ...500 г
лук репчатый....1-2 шт
морковь......1-2 шт
перец болгарский......1 шт
укроп
соль
маринад
вода.....0.5 ст
сахар...0.5ст
уксус.9%......0.5 ст