Лучшее ТЕСТО для наливных пирогов. Нежные, воздушные пироги.

Быстрая кухня

Тесто:
Кефир - 200 мл
Яйца -2 штуки
Сливочное масло - 100 грамм
Сахар 1/2 ст.л (2 ст.л для сладких пирогов)
Соль 1/2 ч.ложки
Мука -200 грамм
Разрыхлитель 2 ч.ложки

Начинки:

🔻 Яйцо вареные - 4-5 штук (200 грамм)
Рис отварной - 150 грамм
Лук зеленый- 40-50 грамм
Соль, перец,чеснок по вкусу.
🔻 Картофельное пюре с тушёной капустой
🔻 Тушёная капуста с луком и морковью.
🔻 Мясной фарш обжаренный с луком.
🔻 рыбное филе припущенное на сковороде с 🔻 луком.
Или любые другие по вашему желанию.
Выпекать при температуре 180-200 градусов
Примерно 40 минут.