ЛАВАШ + ВОДА и МЯСО мало масла наливает. окунает в воду лаваш. и он получ. не хрустящий. ТАК просто! Чебуреки из лаваша. или конвертики из лаваша с яблоками и творогом...

ВКУСНО и ПОЛЕЗНО

*180 градусов,в духовку можно все 12 положить и запечь смазав их смесью сметаны и яйца.Одна сторона 7 минут перевернули, смазали и вторая сторона..готовность по румяности.
*Я так готовлю конвертики из лаваша с яблоками и творогом.

Лаваш 12 круглых заготовок (190 гр)
Растительное масло 1 ст.л (15 гр)

ДЛЯ ФАРША:
Куриное филе 300 гр
Свинина (у меня лопатка) 300 гр
Лук репчатый 100 гр (1 шт)
Соль 1 ч.л без горки
Перец молотый по вкусу
По желанию немного кипятка,или бульона