Папки: РЫБА
Рецепт Форшмак, cостав: сельдь солёная, лук репчатый небольшой, яблоко кисло-сладкое, небольшое, масло растительное, чеснок, хлеб чёрный для подачи, икра рыбная (для украшения, по желанию), зелень (для украшения);, Рецепты закусок, Закуски из рыбы и креветок, Форшмак, Холодные закуски, Еврейская кухня, Пошаговый, С фото, Блюда из сельди, Блюда из яблок
Половину полученного филе порубить мелкими кусочками.
Оставшееся филе крупно порезать. Яблоко порезать кубиками. Лук и чеснок мелко порезать.
Всё соединить (кроме рубленого филе) и измельчить хорошо в блендере.
Добавить рубленое филе сельди и крутануть форшмак в блендере еще 2-3 секунды. Форшмак готов.
Половину полученного филе порубить мелкими кусочками.
Оставшееся филе крупно порезать. Яблоко порезать кубиками. Лук и чеснок мелко порезать.
Всё соединить (кроме рубленого филе) и измельчить хорошо в блендере.
Добавить рубленое филе сельди и крутануть форшмак в блендере еще 2-3 секунды. Форшмак готов.