Рецепт: Коржики к чаю из бисквитного теста жидкого без масла

Папки: ВЫПЕЧКА
Рецепт Коржики к чаю, cостав: яйца, сахар, мука, сахар ванильный, ванилин, масло для смазывания противня;, Рецепты изделий из теста, Коржики, Пироги, Рецепты сладостей, Бисквит, С фото, В духовке, Рецепты для начинающих, время приготовления 50 мин.

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан (150-180 г)
Мука - 1 стакан (130 г)
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
или ванилин - на кончике ножа
Масло сливочное или растительное - для смазывания противня

1. Включить духовку. Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером в крутую пену.

2. Понемногу добавлять просеянную муку и дальше взбивать миксером.

3. Вылить тесто на смазанный маслом противень.

4. Поместить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов до румяности.

5. Готовый корж разрезать на прямоугольные коржики.

При желании можно посыпать сверху сахарной пудрой или смазать глазурью.