Калнина Наталья
свекла - 1,5 кг
вода - 3 л
уксус 9% - 3 ст.л.
свекла со сметаной:
свекла - 3шт
луковица - 1 шт
сметана - 100 г
растительное масло - 2 ст.л.
Салат из свеклы и огурцов:
свекла - 2 шт
огурцы маринованные - 2 шт
яйца - 2 шт
майонез - по вкусу
Маринованная свекла:
свекла - 1 шт
уксус 9% - 1ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
в кислой среде овощи варятся дольше. и они твердее.
*Свёкла, тёртый сыр,чеснок, майонез, посолить и готово. Мой один из любимых салатов.
*Свекла, маринованные огурчики, семечки очищенные, чеснок и майонез
*Слегка недоваренная свекла (на крупной терке) + чеснок+ чуть раст.масла. Вкусненько.
*Свёклу я запекаю в духовке, как и все овощи, натираю на крупной терке, добавляю солёные огурцы (тоже натертые на крупной терке), добавляю чеснок, натертый на мелкой терке, дробленые грецкие орехи (чем больше, тем лучше) и майонез. Салат должен отстояться, желательно ночь.
*Насчёт салата из свёклы, яйца и маринованных огурцов могу добавить, вернее, исключить яйца и добавить немного сыра, из серии "пармезан" - тоже очень вкусно. А свёкла с огурцом консервированным и майонезом- вообще "улёт"
свекла - 1,5 кг
вода - 3 л
уксус 9% - 3 ст.л.
свекла со сметаной:
свекла - 3шт
луковица - 1 шт
сметана - 100 г
растительное масло - 2 ст.л.
Салат из свеклы и огурцов:
свекла - 2 шт
огурцы маринованные - 2 шт
яйца - 2 шт
майонез - по вкусу
Маринованная свекла:
свекла - 1 шт
уксус 9% - 1ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
в кислой среде овощи варятся дольше. и они твердее.
*Свёкла, тёртый сыр,чеснок, майонез, посолить и готово. Мой один из любимых салатов.
*Свекла, маринованные огурчики, семечки очищенные, чеснок и майонез
*Слегка недоваренная свекла (на крупной терке) + чеснок+ чуть раст.масла. Вкусненько.
*Свёклу я запекаю в духовке, как и все овощи, натираю на крупной терке, добавляю солёные огурцы (тоже натертые на крупной терке), добавляю чеснок, натертый на мелкой терке, дробленые грецкие орехи (чем больше, тем лучше) и майонез. Салат должен отстояться, желательно ночь.
*Насчёт салата из свёклы, яйца и маринованных огурцов могу добавить, вернее, исключить яйца и добавить немного сыра, из серии "пармезан" - тоже очень вкусно. А свёкла с огурцом консервированным и майонезом- вообще "улёт"