Папки: Компот, напитки
10:00. Классический напиток, а также интересные варианты с другими фруктами и ягодами можно пить сразу или закатать на зиму. О чём нужно помнить. Переберите крыжовник и другие фрукты и ягоды, которые используете. Выкиньте все подпорченные и недоспелые. Удалите плодоножки и листики. Промойте под проточной водой и подсушите. Цвет компота зависит от сорта крыжовника. Из зелёного напиток получится светлым и почти прозрачным, а из красного — розоватым.