Научу/Самое быстрое слоеное тесто/для всего/Принципы работы со слоеным тестом/способ нарезки

Кухня армянки
5 желтков
1 ст/л уксусной кислоты / 70 %/ можно так же уксус ( 5-12
2 ст/л водки
1 ч/л соли
1 ч/л лим. кислоты
200 мл раст. масла
1 л воды
2 кг муки
1 кг маргарина

Для Хориза - крошка

70 г сл/масла
60-70 г сахара /3-4 ст/л/
150 г муки / муку добавляйте по необходимости. В зависимости от многох факторов, его может понадобиться разное количество/
ваниль
1 щепотка соли

1 яйцо для смазывания

печем при температуре минимум 200 °C, режим верх+низ ( если есть конвекци включаем ) до румяности ( ориентировочно_ 14 мин. )
❗❗❗Чем более косыми будут разрезы кусочков, тем лучше раскроется тесто и тем красивее будут бантики.

Это один из вариантов нарезки. На канале найдете ещё варианты