Мягкий, тающий Пирог с капустой на бездрожжевом тесте. Любимый рецепт. Так вкусно!

ТАК ВКУСНО!
Тесто:
Мука 515 г
Сметана 200 г
Масло сливочное 180 г
Яйцо СО 2 шт (120г)
Соль 18 г
Сахар 10 г
Разрыхлитель 10 г
Желток + молоко

Начинка:
Капуста 1100 г
Яйцо варёное 3 шт
Лук 125 г
Морковь 125 г
Сливочное масло 30 г
Растительное масло
Соль

Выпекать при 180°C 50 минут

тесто обычное песочное . взбиваем масло. все добавляем постепенно,взбивая. затем муку с разрыхлителем . холод 30мин