Горячее КУКСИ по-корейски | Корейский горячий суп с лапшой и говядиной.

FoodKor Рецепты Корейской кухни
Ингредиенты:
Тонкая пшеничная лапша - 300 г.
Говядина - 600 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Капуста б/к - 400 г.
Огурец свежий - 400 г.
Морковь - 250-300 г.
Зелёный лук - 90 г.
Яйца - 5 шт.
Чеснок - 8-10 зуб.
Черный перец - 2 щепотки.
Соевый соус - 1 ст.л.
Соль, вода.

Соус-паста:
Красный перец кочукару - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Уксус рисовый 5-6% - 1 ст.л.