Котлеты по-выборгски

Кулинарный рецепт
Печень куриная — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 3 ст. л.
Крупа манная — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное (для жарки) — по вкусу