Перейти по ссылке: Классический кекс в духовке (изм.)
Если яйца крупные, добавить в тесто 2 яйца. Так кекс будет плотнее.
На 3 крупных яйца ушло 330 гр израильской муки.
Дома на 3 средних яйца ушло 240 гр муки + 1 ст.ложка.
Выпекать при температуре 140´C , 1,5— 2 часа.
На 3 крупных яйца ушло 330 гр израильской муки.
Дома на 3 средних яйца ушло 240 гр муки + 1 ст.ложка.
Выпекать при температуре 140´C , 1,5— 2 часа.
Состав (изменено):
- Сахар
- Сливочное масло
- Изюм
- Коньяк
- Соль
- Пшеничная мука
- Разрыхлитель
- Лимонная цедра
- Ванильный сахар
- Куриные яйца