Если рыба сухая, например горбуша, в маринад добавить 2—3 ст.ложки растительного масла.
Горбушу лучше запекать в фольге.
Состав (изменено):
  • Розмарин
  • Специи сухие
  • Стейк кеты
  • Мёд
  • Соевый соус
  • Лимонный сок
  • Горчица зернистая
  • Перец черный молотый
  • Соль