Перейти по ссылке: https://youtu.be/aQL3oBS32LA
У тети СониОгурцы свежие 3—5 шт (средние)
Масло растительное 3 ст ложки
Уксус 9% 1 ст ложка
Соль крупная 0,5 ст ложки
Сахар 0,5 ст ложки
Укроп
Чеснок 3 зубчика
Разрезать огурцы на пополам, затем каждую половинку на 4 части.
Туда-же мелко порезанный укроп
Чеснок натереть на мелкой тёрке
Добавить соль, сахар, уксус. Перемешать.
Разогреть растительное масло до горячего состояния, полить им огурцы.
Перемешать. Закрыть ёмкость крышкой (пищевой плёнкой)
Убрать в холодильник на 1 час
Огурцы получаются слабо солёные. Если подержать 1—2 дня будут малосольные, хорошо подойдут для салатов.