Папки: Заготовки на зиму
Перейти по ссылке: http://foto-recepti.ru/konservirovanie/konservirovanie-ovowej/konservirovanie-pomidorov/191-pomidory-marinovannye-bez-sterilizacii.html
Помидоры маринованные без стерилизацииНа одну двухлитровую банку:
2 кг. помидоров,
головка чеснока,
1 ч.л. уксусной эсенции. Рассол:
1 литр воды,
2 ст. ложки без горки соли,
6 ст ложек с небольшой горкой сахара;
7 горошин черного перца,
7 гвоздичек,
пара листиков черной смородины,
2 маленьких зонтика укропа (не больше).