Курица с рисом, запечённая в духовке

Кулинарный рецепт
Рис — 400 г
Бедро куриное — 6 шт
Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Сыр твердый — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Специи — 2 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Вода — 400 мл