Соус из тыквы с овощами

Кулинарный рецепт
Тыква — 700 г
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 200 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Приправа ("Прованские травы"; по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.