Печенье на кефире2

Кулинарный рецепт
Молоко — 1000 мл
Закваска (бактериальная закваска натуральный кефир Oursson) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 130 мл
Масло растительное — 80 мл
Сахар (1 ст. ложка в тесто, остальной для обсыпки) — 100 г
Соль — 1\4 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Стружка кокосовая — 20 г