Шоколадная паста без пшеничной муки

Кулинарный рецепт
Какао-порошок (Золотой ярлык и Россия щедрая душа) — 8 ст. л.
Масло сливочное (Брест-Литовск) — 180 г
Молоко (2,5 — 200 мл
Сахар — 200 г
Сметана (20% ,у меня Брест-Литовск) — 180 г
Ванилин — по вкусу