Папки: Закуски
Оригинально и быстро готовим фаршированные яйца

Свекла является природным красителем и может окрасить белки в розовый цвет и кстати, если подержать яйца разное время, получатся разные цвета. Все зависит от вашей фантазии)

Необходимые продукты:
Яйца - 5 шт.
Свекла - 1 шт. отварная
Майонез
Селедка - 1 шт
Зелень
Соль и перец

Готовим:
Отварить, остудить, почистить, а затем и натереть на крупной терке, свеклу.
Добавить к ней 0,5 литра теплой кипяченой воды.
Половинки белков отварных яиц укладываем в эту емкость со свеклой и водой на окрашивание на 30 мин.
Желтки разминаем вилкой, смешиваем с зеленью, солим перчим и добавляем майонез.
Сельдь чистим, режем на кусочки.
Окрашенные белки яиц вынимаем и чуть промокнув полотенцем, начиняем начинкой, сверху украшаем сельдью и укропом. Приятного аппетита!