Картофельная лапша — это еще один оригинальный способ подачи картофеля от немецких кулинаров. Приготовление картофельного гарнира по-немецки — несложный и интересный кулинарный про...
0,5 кг картофеля
2 ст. л. муки (или больше)
2 яичных желтка
1/2 ч. л. соли (или по вкусу)
2 ст. л. сливочного масла
Щепотка свежесмолотого мускатного ореха (или по вкусу)
Калорий - 277
Жиров - 12 г
Холестерина - 119 мг
Натрия - 694 мг
Углеводов – 35 г
Белков – 8 г
Кальция - 77 мг