Папки: супы, Гуляш
PreviewКулинарный рецепт
Филе (говядина или постная свинина) — 400 г
Вешенки (или опята, шампиньоны, белые грибы) — 500 г
Грибы (сухие, белые) — 30 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Морковь (100 г) — 1 шт
Сельдерей корневой — 70 г
Картофель — 350 г
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Чеснок — 3...4 зуб.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (и красный молотый) — по вкусу
Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
Лист лавровый — 3 шт
Зелень — по вкусу
Вода (около) — 3 л