Перейти по ссылке: https://edimdoma-ru.turbopages.org/edimdoma.ru/s/retsepty/135824-domashnyaya-ikra-iz-ryby
Описание. Делаем простой и выгодный рецепт домашней икры из рыбы. Пищевая ценность порции. Ингредиенты рецепта. Основные. Шаги приготовления. Шаг №1. Берем обычные рыбные головы, обрезки, потроха. Здесь важный момент — они должны быть от соленой селедки, не сырой ни в коем случае. Закидываем их в кастрюлю, доводим до кипения и 10–15 минут варим на медленном огне, добавив соль, перец по вкусу. Шаг №2. Далее готовый бульон процеживаем через сито в другую кастрюлю.