Билтонг в домашних условиях

Страшное слово "билтонг" на самом деле — вяленое мясо. В своём рецепте я расскажу, как приготовить билтонг в домашних условиях из говядины. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Говядина 500 Грамм
Специи По вкусу
Соль 250 Грамм
Бинт 1 Штука
Верёвка 1 Штука