Картофельные крокеты - рецепт с пошаговыми фото | Меню недели

Картофельные крокеты - весьма оригинальный вариант приготовления картофеля на гарнир. Необычное блюдо обязательно заинтересует родных за новогодним столом.
Картофель – 1 кг
Сыр твердый – 80 г
Укроп – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Петрушка – 10 г
Соль – по вкусу
Сухари панировочные – 4 ст.л.
Крупа манная – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Масло растительное – по вкусу для жарки