Карпаччо в сушилке — рецепт для тех, кто остерегается есть сырое мясо. Для приготовления понадобится сушилка для овощей.
Куриное филе 300 г
Соль 10 г
Соевый соус 2 ст. л. = 30 г
Чеснок 3 зубчик = 15 г
Паприка по вкусу
Черный перец молотый по вкусу
Рукола по желанию
