Фаршированные яйца в свекольном маринаде – пошаговый рецепт приготовления с фото

Благодаря маринаду яйца приобретут красивый розовый цвет и легкую пикантность. Ведь помимо свеклы в маринад добавляют лимонный сок, перец и гвоздику.
Яйца 5 шт. = 300  г
Дижонская горчица 2 ст. л. = 50  г
Соль  по вкусу
Черный перец молотый  по вкусу
Свекла 2 шт. = 260  г
Лимонный сок 3 ст. л. = 54  г
Черный перец горошком 5  г
Гвоздика 2  г
Соль 1 ч. л. = 7  г