​Халва по Дюкану

Невероятно, но это халва! Та самая рассыпчатая структура, тающая во рту, отчасти воздушная, отчасти слоистая. С легким холодком, так как...
  подсолнечные семечки - 28 г,
  ​арахис - 4 шт.,
  ​казеин – 1,5-2 ст. л.,
  ​яичный белок,
  ​сахзам - 2 ст. л.,
  ​вода – 1,5 ст. л.