Папки: Выпечка
Идеальный творожный кулич 😍

Если ты не умеешь paботать с дрожжевым тестом или нет желания , а покупной кулич «так себе», тогда обязательно попробуй этот рецепт кулича , он идеален , в меру влажный , нежный , ароматный , а главное вкусный !

Для теста :
творог - 180 г
яйца - 2 шт
сахар - 100 г
сливочное масло- 100 г ( растопленного )
соль - щепотка
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. (5г)
изюм - 100 г
цедра апельсина

Все перемешиваем и сразу ставим выпекаться в разогретую до 180С духовку верх/ низ около часа ( ориентируемся на свою духовку , проверяем зубочисткой ).

Глазурь:
белок яйца - 1 шт
сахарная пудра - 50 г
лимонный сок - 1 ч.л.

Хитрости хозяюшки в MAX