Зеленый салат с моцареллой и грецкими орехами. Рецепт с фото

Папки: Салат
Перейти по ссылке: https://www.gotovim.ru/sbs/salatmozarela.shtml
PreviewДля салата я выбрала сразу несколько ароматных трав – петрушку, базилик и рукколу. Для соуса подойдет любой растительное масло (у меня из виноградных косточек). Советую не заливать салат соусом в салатнике: на вкус это не повлияет, но салат проиграет во внешнем виде. Будет лучше, если каждый сам добавит соус в свою тарелку и там сам перемешает.
моцарелла (маленькие шарики) - 200г
огурец - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло - 50 мл
руккола - 1 пучок
петрушка - 3-4 веточки
базилик - 3-4 веточки
грецкие орехи - 50 г
репчатый лук (лучше крымский) - 1/2 шт. (маленькая луковица)
соль - 1/2 ч.л.