Папки: Сладкие пироги
Перейти по ссылке: http://my.mail.ru/community/music-firework/3E1C017ED5101FD4.html
Ингредиенты:50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашенной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
Приготовление:
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
А теперь самое интересное...
Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно
прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.