Папки: Приправы
Соус из крыжовника
Ингредиенты
• Крыжовник – 1кг
• Чеснок – 150 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Соль – 2 ч.л.
• Приправа для аджики – 2 ч.л
• Перец острый молотый – 0.5 ч.л.
Крыжовник пропустить через мясорубку, чеснок отжать через пресс, лучше мелкий, добавить приправы, соль, сахар, все перемешать, можно миксером с насадкой для пюре, разложить в стерилизованные баночки, прогревал мин 15 в духовке.
Ингредиенты
• Крыжовник – 1кг
• Чеснок – 150 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Соль – 2 ч.л.
• Приправа для аджики – 2 ч.л
• Перец острый молотый – 0.5 ч.л.
Крыжовник пропустить через мясорубку, чеснок отжать через пресс, лучше мелкий, добавить приправы, соль, сахар, все перемешать, можно миксером с насадкой для пюре, разложить в стерилизованные баночки, прогревал мин 15 в духовке.