Папки: Закуска для пива
Потрясающе вкусная закуска из баклажанов
1 августа 2024 от Очень советую вам приготовить отличную закуску, которая подойдет на каждый день и на праздничный стол. Смотрится это необычайно…
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• мука - 100 гр
• панировочные сухари - 100 гр
Для начинки:
• сыр - 80 гр
• майонез - 2 ст. л
• чеснок - 1-2 зубчика
• кинза или укроп
Приготовление:
Баклажаны порезать кружочками, положить в холодную подсоленную воду на 15 минут, чтоб убрать горечь, затем воду слить.
Измельчить и смешать в блендере сыр, чеснок и майонез для начинки.
Обвалять кружочки баклажанов в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Потом брать по 2 одинаковых по размеру кружка и класть между ними начинку. Получится как бутерброд. Затем обвалять по бокам в зелени.
1 августа 2024 от Очень советую вам приготовить отличную закуску, которая подойдет на каждый день и на праздничный стол. Смотрится это необычайно…
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• мука - 100 гр
• панировочные сухари - 100 гр
Для начинки:
• сыр - 80 гр
• майонез - 2 ст. л
• чеснок - 1-2 зубчика
• кинза или укроп
Приготовление:
Баклажаны порезать кружочками, положить в холодную подсоленную воду на 15 минут, чтоб убрать горечь, затем воду слить.
Измельчить и смешать в блендере сыр, чеснок и майонез для начинки.
Обвалять кружочки баклажанов в муке, затем в яйце, затем в панировочных сухарях.
Обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Потом брать по 2 одинаковых по размеру кружка и класть между ними начинку. Получится как бутерброд. Затем обвалять по бокам в зелени.