Папки: Закуска для пива
Ингридиенты:
Баклажаны - 2 средних
Помидоры - 3 средних
Луковицы -3 средних
Сыр твердый,
Майонез
Соль
На два средних баклажана у меня ушло 3 средних помидорки 3 средних луковицы , по маленькому ломтику сыра и верху немного капнуть майонеза . - Баклажаны порезать кружками толщиной почти по 1 см и разложить на фольге (или на бумаге для запекания) противня , чуть -чуть каждый кружок присолить сверху , потом положить кружок тонкий репчатого лука , на него кружок красной или рыжей помидорки (ломтик) , на неё тонкий кусочек сыра и сверху капнуть несколько капель майонеза - всё в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут - дать постоять немного и с фольги снимать и есть ещё тёплыми или остывшими - вкусно , мягко и всегда по разному - всё зависит от помидоров и баклажан и лука и если перестоит на огне ( что часто у меня бывает ) . то не отодрать от фольги и всё даже пригорает ,,,, Но есть оставшееся тоже можно - будет вкусно !!! СЕгодня передержала немного , еле отодрали и противень отсгребала . но всё равно было вкусно .
Про рецепт баклажанов. Может, их выкладывать не на фольгу, а на бумагу для запекания, чтоб не пригорали?
У меня и на бумаге пригорают - всё дело в том , чтобы не передержать , а если передержать , то не больше , чем на 5 минут и ставить всё в уже разогретую духовку лучше ,!!!
Баклажаны - 2 средних
Помидоры - 3 средних
Луковицы -3 средних
Сыр твердый,
Майонез
Соль
На два средних баклажана у меня ушло 3 средних помидорки 3 средних луковицы , по маленькому ломтику сыра и верху немного капнуть майонеза . - Баклажаны порезать кружками толщиной почти по 1 см и разложить на фольге (или на бумаге для запекания) противня , чуть -чуть каждый кружок присолить сверху , потом положить кружок тонкий репчатого лука , на него кружок красной или рыжей помидорки (ломтик) , на неё тонкий кусочек сыра и сверху капнуть несколько капель майонеза - всё в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут - дать постоять немного и с фольги снимать и есть ещё тёплыми или остывшими - вкусно , мягко и всегда по разному - всё зависит от помидоров и баклажан и лука и если перестоит на огне ( что часто у меня бывает ) . то не отодрать от фольги и всё даже пригорает ,,,, Но есть оставшееся тоже можно - будет вкусно !!! СЕгодня передержала немного , еле отодрали и противень отсгребала . но всё равно было вкусно .
Про рецепт баклажанов. Может, их выкладывать не на фольгу, а на бумагу для запекания, чтоб не пригорали?
У меня и на бумаге пригорают - всё дело в том , чтобы не передержать , а если передержать , то не больше , чем на 5 минут и ставить всё в уже разогретую духовку лучше ,!!!