Папки: Запеканки
Манник на биолакте и другие десерты для детей от бренда «Тёма»! Простые рецепты с фото, описанием на каждый день и праздник.
Этот рецепт адаптирован для мультиварки, чтобы манник получился нежным, воздушным и равномерно пропеченным.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы
1 стакан биолакта (или кефира/ряженки)
2 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла (растопленного)
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. л. ванилина (или ванильного сахара)
Приготовление:
ШАГ 1
В глубокой миске смешайте биолакт с манкой и оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла.
ШАГ 2
В другой миске взбейте яйца с сахаром до однородности (не обязательно до пены).
ШАГ 3
Соедините яичную смесь с манкой, добавьте растопленное сливочное масло.
ШАГ 4
Всыпьте разрыхлитель, ванилин и соль. Тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
ШАГ 5
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом (можно также присыпать манкой или мукой для верности). Вылейте тесто и разровняйте.
ШАГ 6
Закройте крышку, установите режим "Выпечка" на 50–60 минут. Если манник сверху останется влажным, можно оставить его на 5–10 минут в режиме "Подогрев".
ШАГ 7
Готовый манник слегка остудите, аккуратно извлеките с помощью корзинки для пароварки или лопатки. Подавайте, посыпав сахарной пудрой или свежими ягодами.
Совет:
Если хотите более карамельную корочку, перед выпечкой посыпьте верх манника сахаром или смажьте взбитым яйцом.
Приятного аппетита! 😊
Этот рецепт адаптирован для мультиварки, чтобы манник получился нежным, воздушным и равномерно пропеченным.
Ингредиенты:
1 стакан манной крупы
1 стакан биолакта (или кефира/ряженки)
2 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла (растопленного)
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч. л. ванилина (или ванильного сахара)
Приготовление:
ШАГ 1
В глубокой миске смешайте биолакт с манкой и оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла.
ШАГ 2
В другой миске взбейте яйца с сахаром до однородности (не обязательно до пены).
ШАГ 3
Соедините яичную смесь с манкой, добавьте растопленное сливочное масло.
ШАГ 4
Всыпьте разрыхлитель, ванилин и соль. Тщательно перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
ШАГ 5
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом (можно также присыпать манкой или мукой для верности). Вылейте тесто и разровняйте.
ШАГ 6
Закройте крышку, установите режим "Выпечка" на 50–60 минут. Если манник сверху останется влажным, можно оставить его на 5–10 минут в режиме "Подогрев".
ШАГ 7
Готовый манник слегка остудите, аккуратно извлеките с помощью корзинки для пароварки или лопатки. Подавайте, посыпав сахарной пудрой или свежими ягодами.
Совет:
Если хотите более карамельную корочку, перед выпечкой посыпьте верх манника сахаром или смажьте взбитым яйцом.
Приятного аппетита! 😊