Ленивая шуба

Продукты
Сельдь слабосоленая, филе - 250 г
Свёкла отварная - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Яйцо вареное (по желанию) - 1 шт.

Нарежьте кубиком селедочное филе.
Лук также нарежьте кубиком.
Вареную свеклу натрите на крупной терке.
Сложите все продукты в салатницу, заправьте сметаной салат из свёклы, сельди и лука, перемешайте.
Если хотите, натрите сверху отварное яйцо.
Салат "Ленивая селедка под шубой" готов. Приятного аппетита!