Папки: торты
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/pesochnyjj-tort-s-beze
Готовим торт с безе из песочного теста с орехами Предлагаю вашему вниманию многослойный песочный торт с безе. Торт состоит из 2 сложных чёрно-белых коржей с прослойкой из повидла и коржа безе с орехами.
Торт получается очень большим, тяжёлым и высоким, так что подойдёт для большой компании. Перед подачей подержите песочный торт с ореховым безе в холодильнике, минимум 6 часов, для того, чтобы все коржи и крем стали «единой командой».
Желтки куриные 5 шт.
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 300 г
Мука пшеничная 500 г
Повидло 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 1 ст.
Сметана 0.5 ст.
Белки куриные 5 шт.
Орехи грецкие 1 ст.
Сахар 1 ст.
Вода 120 мл
Масло сливочное 400 г
Сахар 2 ст.