Папки: торты
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/tort-baunti-shokoladniy
Приготовим торт «Баунти» шоколадный Предлагаю приготовить торт «Баунти», который по своему вкусу очень напоминает известный батончик. Отличные, нежные, шоколадные коржи, между которыми толстый-толстый слой кокосовой начинки. И всё это покрыто шоколадной глазурью.
Кокосовая стружка, которая используется в этом рецепте, это сухая кокосовая стружка из магазина, поэтому её следует хорошо проварить в смеси молока, сахара и сливочного масла, чтобы она стала мягкой и сочной.
Если вы используете свежую кокосовую стружку, то немного убавьте количество молока в составе начинки. Торт получается довольно большим, его можно разделить на 12 солидных порционных кусочков.
Какао порошок 20 г
Мука пшеничная 80 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахар 120 г
Яйца куриные 3 шт.
Кокосовая стружка 150 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 200 мл
Сахар 100 г
Какао порошок 4 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Молоко 100 мл
Сахар 4 ст. л.
Сливки 20% 10 ст. л.