Папки: Пироги с яблоками
Перейти по ссылке: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/recepty-pirozhkov/domashnie-pirogi/pirog-dunayskie-volnyi-s-yablokami.html
Как испечь пирог Дунайские волны с яблоками3 средних или крупных яйца; 150 г сливочного масла; 70 г сахара; 200 г муки (1,5 стакана объёмом 200 мл); 1,5 чайной ложки разрыхлителя; Сода на кончике ложки (совсем чуть); 4-5 столовых ложек сметаны (10-15
; 2 столовых ложки какао-порошка; ¼ чайной ложки соли; 4-5 яблок. Для заварного крема:(часто для этого слоя используют пудинг в пакетиках, но я сторонник натуральных продуктов, поэтому предпочитаю приготовить домашний заварной крем самостоятельно). 375 мл молока; 1 небольшое яйцо; 100 г сахара (0,5 стакана); 1,5 столовых ложки муки; 50 г сливочного масла. Для шоколадного слоя: 100 г чёрного шоколада; 4-5 столовых ложек сливок 10 %.