Папки: Пироги с яблоками
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/pirog-yabloki-pod-pokryvalom
Яблочный пирог «Под покрывалом» Этот пирог в нашей семье один из самых любимых. Готовлю его уже несколько лет. В его основе мягкое песочное тесто, много-много яблочной начинки в суфле из белка и сверху нежная корочка из теста.
Для этого пирога особенно подойдут яблоки с кислинкой, которые отлично сочетаются со сладким тестом и чем больше будет яблок, тем вкуснее будет пирог. К чашке ароматного кофе или чая это то что нужно!
Масло сливочное 200 г
Мука пшеничная 400 г
Разрыхлитель 1 ст. л.
Сахар 1 ст.
Сахар ванильный 1 ч. л.
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 100 г
Сок лимонный 30 мл
Яблоко 7 шт.