Папки: Пироги с яблоками
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/transilvanskijj-yablochnyjj-pirog
Ароматный яблочный пирог Несколько необычный пирог с яблоками — много яблок, расположенных хаотично сверху, ломтики крупные и при запекании размягчаются, образуя приятный верхний слой.
Готовила пирог на основе рецепта пользователя Marianа. Яблок «уходит» много, 800 грамм это вес уже очищенных от сердцевины и кожицы яблок. Если яблоки кислые, то можно добавить чуть больше сахара. При желании и наличии мягкой кожицы у яблок её можно не срезать. Диаметр моей формы — 24 см.
Масло сливочное 90 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 60 г
Сахар ванильный 0.25 ч. л.
Изюм тёмный 40 г
Коньяк 40 мл
Сахар 75 г
Яблоко 800 г
Коньяк 3 ст. л.
Масло сливочное 30 г
Сахар 40 г
Яйца куриные 2 шт.