Папки: пироги с творогом
Перейти по ссылке: https://webspoon.ru/receipt/tvorozhnyjj-pirog-chistye-ruchki
Пирог Чистые ручки с творогом Предлагаю приготовить интересный пирог «Чистые ручки». Пирог получил своё название благодаря тому, что для его приготовления тесто не замешивается привычным нам способом, после которого остаётся гора грязной посуды. Весь процесс замеса теста происходит в той же форме, в которой пирог и будет выпекаться.
Вместо смородины, в составе теста, можно использовать другие ягоды или изюм. Также можно упустить этап растирания сливочного масло со смородиной перед его растапливанием и использовать только масло.
Масло сливочное 60 г
Молоко 170 мл
Мука пшеничная 110 г
Разрыхлитель 5 г
Сахар 100 г
Смородина чёрная свежая 150 г
Творог 170 г
Яйца куриные 1 шт.