Папки: диетические десерты
Перейти по ссылке: https://www.iamcook.ru/showrecipe/9452
Проверенный рецепт приготовления мультифруктового зефира на агаре, шаг за шагом с фотографиями.
Ингредиенты: Готового пюре (яблоко, слива, апельсин) - 250 г Сахара - 200 г для пюре Белок яичный - 2 шт. Сироп: агар-агар - 10 г воды - 150 г сахара - 400 г Сахарная пудра и кукурузный крахмал 1:1 - для обваливания
Ингредиенты: Готового пюре (яблоко, слива, апельсин) - 250 г Сахара - 200 г для пюре Белок яичный - 2 шт. Сироп: агар-агар - 10 г воды - 150 г сахара - 400 г Сахарная пудра и кукурузный крахмал 1:1 - для обваливания